بیداری آذربایجان – ابوالفضل وصالی : کمبود گوشت مرغ در بازار و ایجاد صف های طولانی در مقابل معدود فروشگاه هایی که بصورت محدود مبادرت به عرضه ی نا کافی این مواد پر مصرف غذایی با نرخ دولتی به بازار پر تقاضای عمومی می کنند برای چندمین بار به چالش جدی تبدیل شده است و […]
بیداری آذربایجان – ابوالفضل وصالی : کمبود گوشت مرغ در بازار و ایجاد صف های طولانی در مقابل معدود فروشگاه هایی که بصورت محدود مبادرت به عرضه ی نا کافی این مواد پر مصرف غذایی با نرخ دولتی به بازار پر تقاضای عمومی می کنند برای چندمین بار به چالش جدی تبدیل شده است و در مواردی توزیع غیر اصولی آن صحنه های رقت انگیزی رقم می زند !
مدیریت ناموفق بر بازار توزیع مرغ که منجر به واکنش های منفی و مقاومتی تولید کنندگان طی چند مدت گذشته از زنده به گور کردن دلخراش هزاران قطعه جوجه در اعتراض به مقرون به صرفه نبودن هزینه ی دان و خوراک برای پرورش آن گرفته تا عدم کشتار با نرخ تعیین و به عبارتی تحمیلی نرخ دولتی ( ۲۰۴۰۰۰ ریال ) شده است ، بیش از آنچه بتواند حقوق مصرف کننده را تامین کند موجب ایجاد شرایط بحرانی در سبد تغذیه ی جمعیت آسیب پذیر و کم برخورداری شده است که تحقیقاً اکثریت آن ها توان خرید گوشت قرمز دام را ندارند !
این در حالی است که اکثریت مردم برای دستیابی به گوشت مرغ پذیرش افزایش معقول و منصفانه ی نرخ عرضه ی آن را در حد رضایت بینا بین ( تولید کننده و مصرف کننده ) به جهت تورم حاکم به نرخ اغلب اقلام غذایی ، لبنیاتی ، تنقلاتی و سایر اجناس ، و البته به شرط سهولت دسترسی دارند و به نظر می رسد توقع میزان افزایش قیمت تولید کنندگان این محصول چندان غیر قابل تحمل بر بازار مصرف نیست .
با در نظر گرفتن اینکه بحران بازار مرغ ناشی از عدم توانایی و ظرفیت های تولیدی کشور نمی باشد و در صورت تعیین نرخ مناسب که جمعیت مصرف کننده آمادگی پذیرش آن را حتی تا حدود ، ۴۰، ۳۰ درصد دارد و ایضاً این رقم مشکل تولید کننده را هم مرتفع می سازد فلذا باید با واقع نگری در این خصوص مدیریت شود .
اگر چه روند لجام گسیخته ی تورم که برخوردهای دفع الوقتی مانند افزایش مواجب حقوق بگیران با شدت گرفتن سیر صعودی آن مواجه شده و عملاً قدرت خرید مردم از جمله انبوه چندین میلیونی جامعه ی غیر حقوق بگیر را بیش از پیش ضعیف تر می کند ، بازار تولید و مصرف را مدام دستخوش تهدید می کند !
