بعد از پیگیری‌های اداره کل میراث فرهنگی در تشکیل و تکمیل پرونده و با همکاری اتحادیه شیرینی‌پزان اهر، شیرینی مخصوص اهری که مختص این شهرستان است، در فهرست آثار ملی ناملموس ایران قرار گرفت. «اهری» هم نان است و هم شیرینی که در کنار عامه‌پسند بودن وجهه فرهنگی معنوی هم به خود گرفته و در […]

۱۳۹۴۱۲۲۹

بعد از پیگیری‌های اداره کل میراث فرهنگی در تشکیل و تکمیل پرونده و با همکاری اتحادیه شیرینی‌پزان اهر، شیرینی مخصوص اهری که مختص این شهرستان است، در فهرست آثار ملی ناملموس ایران قرار گرفت.

«اهری» هم نان است و هم شیرینی که در کنار عامه‌پسند بودن وجهه فرهنگی معنوی هم به خود گرفته و در مراسم مذهبی و عزاداری‌ها نیز به عنوان ادای احسان و نذر و نیاز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شایان ذکر است همزمان با ثبت ملی اهری، شیرینی باقلوای گوگان، آئین رنگ آمیزی تخم مرغ روستای شجاع منطقه آزاد ارس و آئین تولکو جنی روستای داران افشار و شجاع منطقه آزاد ارس نیز در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد.