به گزارش اویاقلیق،احمد محمدزاده صبح امروز در جلسه کمیته ارتقای کیفی نان در تبریز با بیان اینکه کیفیت غذا همواره یکی از عناصر مهم در آذربایجانشرقی بوده است، اظهار داشت: یکی از مهمترین پایههای غذایی نان است و متاسفانه اخیرا به علت بیکیفیتی نان تولیدی در استان شکایتهایی صورت گرفته و بر همین اساس در […]
به گزارش اویاقلیق،احمد محمدزاده صبح امروز در جلسه کمیته ارتقای کیفی نان در تبریز با بیان اینکه کیفیت غذا همواره یکی از عناصر مهم در آذربایجانشرقی بوده است، اظهار داشت: یکی از مهمترین پایههای غذایی نان است و متاسفانه اخیرا به علت بیکیفیتی نان تولیدی در استان شکایتهایی صورت گرفته و بر همین اساس در سطح عالی تصمیمگیری استان مقرر شد تا این مسئله به صورت زیربنایی بررسی شود.
وی یادآور شد: در زمینه تولیدکنندگان آرد استان کیفیت خوبی را در اکثر واحدها شاهد هستیم و تنها بخش معدودی از فعالان این بخش عملکرد مطلوبی ندارند و بر همین اساس باید اتحادیه مربوطه نقش خود را ایفا کند.
مدیرکل حوزه امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی تاکید کرد: اتحادیه نانوایان در زمینه اصلاح کیفیت نان نقش و وظیفه مستمر دارند و برای بررسی کیفیت نان به صورت ماهانه جلسات کمیته ارتقای کیفی نان برگزار میشود تا سطح مطلوب نان حاصل شود و تا زمانی که کیفیت مورد انتظار به دست نیاید روند بررسیهای ماهانه ادامه خواهد داشت.
محمدزاده افزود: تحویل نان مطلوب به مردم حداقل انتظاری است که میتوان از متولیان امر داشت و باید دست در دست هم به این مهم اقدام کنیم.
مدیرکل حوزه امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی اظهار داشت: یکی از دغدغههای مهم پرداخت به موقع پول گندمکاران است ولی تا یک ماه آینده پول کشاورزان به تدریج و به نوبت ثبت در سامانه تسویه میشود.
وی ادامه داد: در تماسهایی که فرمانداران داشتند تاکید شده که پول کشاورزان بدون تاخیر آنچنانی پرداخت میشود.
محمدزاده با بیان اینکه کیفیت نان در استفاده از آرد واحد یک کارخانه یکسان نیست، گفت: باید این موضوع مهم بررسی شود که چرا کیفیت نان از آرد یکسان در نانواییهای مختلف به صورت واحد حاصل نمیشود.
مدیرکل حوزه امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی گفت: از سال آینده در زمینه خرید گندم از مزارع اکیپی با حضور کارشناسان مختلف تشکیل میشود.
منبع:فارس